Le ricette

31 Gennaio 2022

Asado de tira – Un viaggio in Argentina

Le origini dell’Asado Come per tutti gli antichi piatti tipici è difficilissimo rivednicarne la paternità. Effettivamente i siti Italiani riportano sempre le stesse informazioni mentre solo […]
30 Gennaio 2022

Chimichurri – La salsa dell’amicizia

La salsa dell’amicizia Se avete la fortuna di sedere in una tavola in Argentina troverete al 100% una salsa verde brillante con perle rosse e bianche […]
19 Gennaio 2022

Fagioli del “vecchio west”

Ciao a tutti, è vero, è un pò di tempo che non ci sentiamo su questo canale, mi sono concentrato sui social, impegnato in eventi e […]
13 Luglio 2020

La ghisa per le cotture “in umido” vol.3

  Ecco un tagliere abbastanza impegnativo preparato in un sabato di giugno dopo 7 ore di duro lavoro, impossibile? no ma un griller completo necessita dell’aiuto […]

Il mio blog

31 Gennaio 2022

Asado de tira – Un viaggio in Argentina

Le origini dell’Asado Come per tutti gli antichi piatti tipici è difficilissimo rivednicarne la paternità. Effettivamente i siti Italiani riportano sempre le stesse informazioni mentre solo […]
30 Gennaio 2022

Chimichurri – La salsa dell’amicizia

La salsa dell’amicizia Se avete la fortuna di sedere in una tavola in Argentina troverete al 100% una salsa verde brillante con perle rosse e bianche […]
19 Gennaio 2022

Fagioli del “vecchio west”

Ciao a tutti, è vero, è un pò di tempo che non ci sentiamo su questo canale, mi sono concentrato sui social, impegnato in eventi e […]